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研究小試真空濃縮機組：在二次蒸汽的誘導及分離器高真空的吸力下，被濃縮的物料及二次蒸汽以較快的速度沿切線方向進入分離器。真空技術保存了原料的營養(yǎng)成分和香氣。真空濃縮又稱減壓濃縮，是在較低的真空度下利用水的沸點降低原理將水分或其它溶劑蒸發(fā)掉，在工業(yè)生產中應用極為普通、保健食品生產中也采用多。
實驗型真空蒸發(fā)濃縮裝置選取通常情況下，超聲波的熱效應、機械作用、空化作用相互關聯，因此可以通過控制超聲波的頻率與強度，突出其中某一作用，減小或避免另一作用，以此達到提高藥材有效成分提取率的目的。有廠家表示，超聲波提取設備的優(yōu)點不僅是時間短、溫度低、收率高，還能為大生產提供合理化生產工藝、流程及參數。再比如超臨界萃取設備，筆者獲悉，超臨界萃取兼具精餾和液—液萃取的特點
小型真空濃縮設備適用于中藥、西藥、淀粉糖、食乳品等物料濃縮與工業(yè)有機溶劑（如酒精）的回收，適用于批量小、品種多的熱敏性物料的低溫真空濃縮
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